Vino tinto francés 49

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Regiones vinícolas de Francia Mientras que beber mi parte justa de vino francés, yo soy de ninguna manera un experto en los diferentes viñedos, ni es mi paleta suficientemente sofisticados como para ser capaz de decir exactamente lo que hace alusión de lo que está probando. Dicho esto, yo no sé las diversas regiones del vino francés y qué tipo de vino provienen de los cuales denominaciones (no estoy seguro de lo que es una denominación Leer vino francés: La comprensión de las cuatro categorías). Como Francia es el país donde la elaboración del vino y la viticultura primera fue refinado y los franceses se define muchos tipos diferentes de producción de vino, las regiones de Francia son ahora simplemente como sinónimo de lo vinos proceden de allí como lo que el paisaje es similar. Francia es la cuna de la viticultura moderna y sirve como modelo para la producción de vino a nivel internacional. A pesar de que su única acerca del tamaño de Texas, Francia produce entre 7 y 8 millones de botellas al año y tiene la segunda mayor superficie vitícola total en el mundo. Más información acerca de vino francés: Antes de dirigirse a Francia, usted puede estar interesado en aprender más acerca de qué vinos proceden de las regiones youllbe visitar. Aquí es una guía completa de las regiones productoras de vino de Francia. Valle del Loira Si bien esta zona al suroeste de París hace tiempo se sabe que los antiguos pisando motivos de reyes de Francia, el valle del Loira es también Frances tercera mayor región productora de vino y es conocida por sus vinos espumosos por sus vinos tintos más ligeros. vinos blancos del valle del Loira son perfectos para la primavera y el verano, ya que sus aromas frutales y la acidez que sean más ligeras. El ligeramente dulce, en tonos rosa Ross que provienen de la región del Loire se conocen también como un vino ideal para el verano y tienen un sabor refrescante. Ross puede ser el apritif perfecta antes de la cena. rojos Loire Valley pueden ser más claro o con cuerpo, pero tienen una reputación de ser un general, más suave, más ligero que los de color rojo Borgoña o Burdeos. Los más ligeros se pueden servir refrigerados a una barbacoa de verano, y la más completa carrozado son excelentes para el otoño, o como una alternativa un poco más ligero a los vinos más tradicionales de invierno. Debido Champagne sólo proviene de la región de Champagne, el vino espumoso de la Loire Valley se llama multas bulles. Sin embargo, se producen algunos grandes vinos espumosos que tienden a estar en el, con el lado más nítidas más seco, al igual que los blancos de esta región. El Valle del Loira es conocido por sus vinos dulces que garantizan una gran apritif o vino de postre. vinos blancos dulces de la Loire con frecuencia se combinan con foie gras y se sabe que funcionan bien con los quesos azules también. Se dirigió al Valle del Loira Burdeos no es sólo una de las regiones productoras de vinos más grande de Frances, con cosechas promedio de producción de hasta 900 millones de botellas al año, los vinos de Burdeos van desde los vinos de mesa de todos los días a algunos de los más prestigiosos y caros del mundo. Hay 57 diferentes denominaciones de vino de Burdeos realizadas por 10.000 productores (chteaux) a partir de las uvas de 13.000 viticultores. Romanos establecieron primero en muchos viñedos durante su ocupación de San Emillon más de cien años antes del nacimiento de Cristo. Los vinos blancos secos se hacen en toda la región a partir de una mezcla dominada por Sauvignon Blanc y Smillon, con los de Graves es la más conocida y la única subregión con una clasificación para los vinos blancos secos. A diferencia de los blancos más ligeros del Valle del Loira, muchos de estos vinos tienden a tener una influencia significativa roble. En varios lugares y las denominaciones de toda la región, el vino blanco dulce está hecho de Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle uvas afectadas por la podredumbre noble. La más conocida de estas denominaciones es Sauternes, que también tienen una clasificación oficial, y donde se producen los vinos dulces algunos de los más famosos del mundo. También hay denominaciones vecinas Sauternes, en ambos lados del río Garona, donde se hacen vinos similares. Pruebe con un vaso de Sauternes emparejados con foie gras. Es el cielo. No estoy bromeando. (Lea más sobre Pt: Un delicioso, Treat para untar). Borgoña Esta región produce muchos de Frances vinos más famosos, y muchos de los vinos de aquí son llamados borgoñas en honor a la región de procedencia. De hecho, Borgoña tiene un mayor número de certificados de operador aéreo (leer sobre las denominaciones de los vinos franceses: La comprensión de las cuatro categorías) que cualquier otra región de Francia. Mientras que las pequeñas cantidades de Ross y vinos espumosos se producen en Borgoña, la región es el más conocido por su Chablis dominado por Chardonnay, su luz, joven, rojo Beaujolais Nouveau y su Pinot Noir. Debido a la larga historia de los monasterios de elaboración del vino en esta zona, Borgoña es la región más terroir-consciente en Francia inmensa Se presta atención a la que se producen los vinos dónde y en qué tipo de los 400 tipos de suelo que existen en esta región. A continuación se presentan las principales clasificaciones del Vino de Borgoña: Chardonnay es el vino blanco más común encontrado en Borgoña. Sin embargo, el Aligot es un vino blanco seco, más ácido que se utiliza tradicionalmente en un kir (vino blanco mezclado con un licor de grosella negro llamado Cassis). Chablis (un Chardonnay) es el más conocido de los blancos de Borgoña es un vino blanco seco conocido por la pureza de su aroma y sabor y el clima más frío en la parte de Francia produce su acidez. El noventa por ciento de la producción de vino en esta región son variedades de vinos tintos, y Borgoña es mejor conocido por su Pinot Noir. Pinot Noir crecen mejor en temperaturas más frías, por lo que la región norte de Borgoña (y también Oregon) produce gran Pinot. Hecho de la uva Gamay piel delgada y ligera-tanino, vinos tintos de Beaujolais son de cuerpo ligero con alta acidez que están destinados para ser bebido o tan pronto como sea posible después del embotellado. Cada año, hay celebraciones alrededor de Francia (y el mundo) durante la tercera semana de noviembre para celebrar el lanzamiento del Beaujolais Nouveau. Rhne Esta región del vino en el sur de Francia produce muchas variedades de vinos de diferentes denominaciones, aunque los vinos de mayor producción y conocidos se llaman Ctes du Rhne. Ctes du Rhne es una de las más diversas regiones del vino en Francia, la producción de todo, desde los rojos de mucho cuerpo a tintos afrutados, blancos y con cuerpo seco. La región vinícola Rhne producir norte es mucho más pequeño que el sur, y produce vinos tintos de cuerpo completo en su mayoría de la uva Syrah. Se llama el Cte - RTIE (pendiente asado) para las grandes cantidades de sol esta zona recibe, edulcorantes las uvas más que otros. La región sur de vino Rhne produce sobre todo con cuerpo Syrahs y es también el lugar de nacimiento del sistema de Denominación dOrigine Contrle (AOC), que define las muchas regiones de viñedos de Francia. Los tintos de la región sur Rhne son conocidos por ser buenos vinos a precios más asequibles que los borgoñas y burdeos. Al sur de la Cte - RTIE y los syrahs con mucho cuerpo, el Valle Rhne produce vinos blancos de la uva Viognier en la región de Condrieu. Estos son conocidos como los blancos más intensa con una acidez fresca y mayor contenido de alcohol. Hay una pequeña denominación en la región Rhne llamado Tavel que produce ROS vinos. Mientras que estos vinos no son bien conocidos, que tienen un poco de un objeto de culto. Ros de esta región utiliza principalmente uvas Garnacha y son los mejores jóvenes bebidos. Languedoc-Roussillon Al igual que en las inmediaciones de Burdeos, los orígenes de los viñedos de Languedoc-Roussillon, en el suroeste de Francia fecha de regreso a los tiempos griegos y romanos (Es frecuente encontrar que las botellas de vino de esta región etiquetados Vin de Pays DOC). Este, región cálida seca recibe poca lluvia y en realidad es la región vinícola más productivo del mundo. Se extiende desde las colinas de Corbires al pie de la Pyrne s de la costa mediterránea y es la región más soleada de Francia, lo que permite una temporada un poco más largo que crece y hace que el clima más similar a la zona de viñedos en España que en Francia. Este regiones vinos tintos tienden a ser picante y con mucho cuerpo. El área es el hogar de muchas diferentes variedades de uva de Cabernet Sauvignon Merlot a a Syrah. Existen diferentes tipos de tonos blancos salgan de aquí, incluyendo el Sauvignon Blanc, Chardonnay, Garnacha y variedades de uva moscatel Blanc. Estos vinos blancos tienen una reputación de estar en el lado más seco. Estos vinos dulces naturales son, naturalmente, los vinos dulces, lo que significa que han sido fortificados con aguardiente para detener la fermentación y para añadir dulzor. La mayoría de estos vinos blancos dulces están hechos con uva moscatel, tiene un contenido de alcohol superior (hasta 17) y contienen más azúcares. A pesar de estos vinos espumosos se realizan utilizando el méthode champenoise. porque en realidad no provienen de la región de Champagne el vino espumoso de esta región se llama cremant de Limoux. Los vinos espumosos de esta región se hacen con el mismo método para hacer Champagne y se hacen en los pequeños pueblos de los alrededores (obviamente) Limoux. Los vinos se componen normalmente de una combinación de Mauzac, Chardonnay y Chenin Blanc uvas. Esta región de Alsacia en el norte de Francia es conocida sobre todo por sus blancos secos y vinos espumosos, que crecen y la edad así en el más frío, el clima más húmedo que en las regiones del sur caliente y más soleadas de Francia. Debido a que la región de Alsacia ha cambiado de manos varias veces entre los franceses y los alemanes lo largo de los últimos siglos, esta región ha tenido históricamente una relación muy estrecha con Alemania y cultura alemana. Esto también se aplica a los vinos, que produce algunos de los mejores vinos Riesling y Gewrztraminer aromáticos. Debido a su influencia germánica, que es la única región de Francia para producir vinos varietales en su mayoría, por lo general a partir de uvas similares utilizados en el vino alemán. Casi todos los vinos de Alsacia son los blancos, con la excepción de unos pocos Pinot Noir, que tienden a tener una piel de color rojo pálido y con frecuencia son casi rosa en color. La gran mayoría de los vinos de Alsacia son los blancos, los cuales tienden a ser floral y picante en sabor. Dado que los vinos de esta región rara vez se envejecen en barricas de roble, que significa que tienden a bastante puro en carácter. Pinot Gris y vinos de Alsacia Gewrztraminer tienen un mayor contenido de azúcar y tienden a ser más dulce, mientras que las regiones de vinos Riesling, Muscat y Sylvaner tienden a ser mucho más seco. Alsacia produce una cantidad significativa de vino espumoso con el méthode champenoise tradicional y sobre todo las uvas Pinot Blanc. Champagne Si bien esto no es técnicamente una gran región entera, que es bien conocido como único vino espumoso de esta denominación específica en Francia puede ser llamado Champagne. El método para la fabricación de Champagne fue inventado en esta área en el noreste de Francia, cerca de la ciudad de Reims, a 100 millas de París. Sin embargo, mucho antes de que esta región fue conocida sobre todo por su burbujeante, Champagne fue una importante región de crecimiento de vino en Francia a partir de la Edad Media. De hecho, la región de Champagne y Borgoña tienen una rivalidad de siglos de antigüedad y durante el reinado de Luis XIV, estas dos importantes regiones productoras de vino vendrían a Versalles para competir por el dominio. Debido a que esta región de Francia se encuentra más al norte y en una zona con luz solar limitada, esto es en realidad un área difícil para las uvas maduren completamente. Esto significa que la mayoría de los vinos procedentes de Champagne tienden a ser blancos y espumosos, ya que estas variedades de uva más ácidas tienen mejores resultados en el clima. Sin embargo, dicho esto, el clima más frío también es perfecto para el cultivo de Pinot Noir, que hacen que los mejores tintos de esta área. Champagne es conocido por su Chardonnay. Los climas más fríos y los suelos tienden a dar estas uvas un mayor contenido de ácido y tienden a ser más ligero, más nítidos y menos afrutado de los vinos de las regiones más al sur. Por supuesto, la región de Champagne es el más conocido para Champagne. De hecho, la zona fue el lugar de nacimiento de la méthode champenoise y es donde se crearon las primeras botellas de vino espumoso. Envidioso de la excelente reputación de los vinos de Borgoña desde el sur, el Champenois (es decir, personas de Champagne) trataron de producir vinos de igual éxito. Sin embargo, el clima septentrional de la región dio la Champenois un conjunto único de desafíos en la fabricación de VinoUn roja temperaturas más frescas destinadas uvas tendrían dificultades para madurar completamente y, a menudo tendrían niveles de refuerzo de la acidez y los niveles bajos de azúcar. Pero las mismas condiciones que hicieron que producen buenos vinos tintos difícil en la región de Champagne también demostraron ser la razón de los vinos espumosos de tener éxito. ¿Quieres saber más sobre Champagne